：泡芙：脆皮泡芙：外皮酥脆，内部填充奶油或巧克力酱。糖块泡芙：表面装饰有糖粒，口感丰富。闪电泡芙：长条形泡芙，常搭配不同口味的馅料。其他泡芙：如圣人泡芙、修女泡芙、巴黎圈，以及用于婚礼等宴会的泡芙塔。马卡龙：少女酥胸：一种粉色或浅色系的马卡龙，口感细腻。伊斯...。
七、舒芙蕾 舒芙蕾,又称法式蛋奶酥、梳乎厘,是千中世纪诞生的法国出名甜点。法文的“SOUFFE”就是吹气的意思它的烘焙材料就是鲜奶和蛋白,但用隔水烘烤到胀大的那瞬间。烤好的舒芙蕾要尽快品尝,否则会很快就塌陷。 八、欧培拉 欧培拉是款有着数百年历史的蛋糕根据料理圣经《拉鲁斯美食》里界说的就是:夹加咖啡糖浆和巧克。
?＾? 了甜点王国:法国。 好好的人总不能饿死。恶劣的生存环境中,迸发了我卓越的逆生长精神。 十几年,我爱上了甜点。 搬到甜点之都的巴黎之后,那些有名、有历史、有渊源、有技术、有含量的甜点店,我基本都去吃去,吃完舔着勺子和卢中瀚交流,很有一把心得。 对来我说,甜点可以用很多方式解说。 “浪漫”的说:前菜,。
法式甜品：是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫...。
酥脆香浓的法式传统甜点|国王饼 什么是国王饼? 国王饼 (Galette des rois) 是法国的传统糕点,每年12月底开始都会出现它的踪迹就像我们元宵吃汤、端午包粽子、重阳品糕一样。实际上国王饼就是杏仁奶油馅的酥皮饼,口感酥脆,口味香浓。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决...。
