西式糕点制作大全：蛋黄小西饼 食材准备 低筋面粉90克、鸡蛋1枚、蛋黄2只、细白砂糖60克。盐、香草精适量。做法步骤 1、鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合，用打蛋器搅打均匀，至颜色变淡且浓稠。加入香草精，搅拌均匀。2、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。将拌好甜品糕点
；1. 蜜汁芒果 做法很简单，只需要一个芒果，并加上蜂蜜和柠檬汁。把芒果切成翻转的方式，把果肉切成拇指大小的块状，然后把蜂蜜和柠檬汁淋在芒果上。既美味又健康，甜味适中。2. 红豆饼 这款香甜可口的糕点是传统中国甜食中的一种。用软面粉混合适量的糖和食用油，揉成面团。然后，面团擀成薄饼，将...。
以下是12种甜品配方,包括新年糕点、烘焙懒人甜点等,从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释:一、草莓酸奶蛋糕1. 食材清单:草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。2. 制作步骤: a. 草莓切块,吉利丁粉倒入碗中,加30毫升水搅拌均匀,放入锅中煮融化,加入牛奶、白砂糖煮溶化; b...；薄荷香糕是福建蒲田一带的著名糕点之一。此糕制作时,不加薄荷香精,而是以鲜薄荷叶的香气熏制而成,食入口中,余香久留。 原料配方:米粉5千克白糖1千克 制作方法: 1.需选用上等白米,拣尽稗谷等杂物,以清水淘洗干净,并用清水浸透。沥干水分后置石臼内捣碎,过细罗,取洁白的米粉加白糖拌匀。 2.蒸制时,锅中加水(以不没至糕点为。
二、萨芭维背景 萨芭雍起源于浪漫水都水城威尼斯,糕点师用鸡蛋混合奶油甜酒,浇在草莓蓝莓等水果上,放在香槟杯中,最初他们喜欢加马沙拉酒和微起泡酒,口味温和。它也是提拉米苏的灵感来源,萨芭雍是意大利著名的甜点,其迷人之处,除甜品糕点
了做法食材极度简单外,当然还在于其特殊口感和让人微醺陶醉的滋味,它是一道充满酒香蛋香。 已赞过 已踩过< 甜品糕点
●▂● 你。
12种甜品配方新年糕点烘焙懒人甜点
甜品名称:雪条面包 主料:高筋面粉 170克 辅料:酵母2克、奶粉 10克、黄油 15克、细砂糖 20克、盐 1克、牛奶 130克、奶油 50克(也可以多加点) 做法步骤 1、准备材料,把酵母用温水化开,然后一点一点的加入面粉混合搅拌,揉成团。 2、接下来甜品糕点
∪＾∪ 我们需要把黄油揉进去,加入黄油,继续用手揉。 3、直到揉出像下图这...。
一、中式传统糕点紫薯凉糕 材料：糯米粉120g、玉米淀粉20g、白糖15g、纯牛奶180g、食用油15g。做法：所有材料混合搅拌至无颗粒，倒入刷油的模具中，蒸20分钟。冷却后切块，口感软糯香甜，带有紫薯的天然色泽。玉米面糕 材料：玉米淀粉与玉米面1:1混合（各100g）、牛奶150ml、糖30g。做法：混合后蒸制...。
我曾经尝试制作简单易上手的糕点甜品，以下是我的亲身经历：我是一个糕点甜品爱好者，喜欢尝试各种不同的糕点甜品制作。有一次，我决定做一个非常受欢迎的甜品——抹茶戚风蛋糕。接下来我们来看看它们的区别：1、抹茶戚风蛋糕 原料：蛋糕粉、抹茶粉、细砂糖、植物油、牛奶、盐、蛋黄、蛋白、柠檬汁 制作...。
做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。家里剩了不少糯米粉，做了这个点心，又软又糯，不够吃 ...。
一、传统东南亚糕点 1. 斑斓椰汁千层糕（Kuih Talam）做法：混合斑斓汁、椰浆、粘米粉制成绿色层，上层为白色椰糖层，蒸制后切块。口感Q弹，甜咸交织。2. 马来九层糕（Kuih Lapis）关键：每层交替加入斑斓汁和椰浆，重复蒸制形成彩色分层，需控制火候避免混层。3. 印尼斑斓糯米球（Klepon）特色：糯米...。
1. 经典提拉米苏（无酒精版）材料：手指饼干 150g 马斯卡彭奶酪 250g 淡奶油 200ml 鸡蛋黄 3个 细砂糖 60g 咖啡液（浓缩咖啡+水）200ml 可可粉 适量 做法：1. 蛋黄糊：蛋黄+糖隔热水打发至浓稠发白，加入马斯卡彭奶酪拌匀。2. 奶油：淡奶油打发至7分发，与蛋黄奶酪糊混合。3. 组装：手指饼...。
一、甜品&糕点类 1. 玫瑰汤圆 包汤圆时加入玫瑰酱作馅心，煮熟后汤水中再淋少许酱，双重花香。2. 玫瑰冰粉/凉糕 冰粉凝固后浇上玫瑰酱+红糖水，撒花生碎和桂花，夏日消暑必备。3. 玫瑰奶冻 牛奶+吉利丁凝固后，表面铺一层稀释的玫瑰酱，冷藏后口感层次丰富。4. 玫瑰司康/玛芬 面团中拌入玫瑰酱，...。
9. 芋泥粥：在煮粥时加入芋泥，可以让粥更加浓稠，口感更加丰富。芋泥粥既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食，营养丰富，易于消化。10. 芋泥蒸糕：将芋泥与米粉、糖和水混合，蒸制成糕点。这样的芋泥蒸糕口感软糯，甜度适中，是一道健康的点心选择。总的来说，以上这些方法都是利用芋泥的独特口感和...。
5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。三、 椰丝红薯芋头糯米糍 做法：1.芋头与红薯上锅蒸熟,分别放2个大碗里压成泥;2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀;3.像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10分钟 4.趁热...。
材料：糯米3000克粳米1750克豆沙馅1000克金橘饼100克白糖600克糖桂花100克做法：准备豆沙馅和盖糖：将金橘饼切成米粒状，然后放入豆沙馅内。用热水搅拌豆沙馅，使其呈稠浆状。将白糖和糖桂花拌匀，制成盖糖备用。磨制米粉：将粳米及2000克糯米分别淘洗干净，沥去水分。洒上少许水使糯米发涨，然后分别...。
宫廷甜点|萨芭雍
6. 蓝莓芝士饼干 材料：低筋面粉200克、无盐黄油100克、白糖80克、蛋黄2个、蓝莓干50克、奶油芝士100克。 做法：将无盐黄油、白糖、蛋黄搅拌，加入低筋面粉搅拌。加入蓝莓干和奶油芝士混合均匀。面团擀成饼干状，中层烤箱170度烤20分钟。以上甜点做法涵盖了从传统的糕点到创新的甜品，希望能满足您对美食...。
做法:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:33、放量凝固即可使用五、 药泥甜品做法:1、山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状4、蓝莓酱加...。
