的做法如下软欧面包
：主料软欧面包
：面粉260克。辅料：清水130克、葡萄干70克、盐6克、橄榄油15克、液种酵头410克。制作步骤：准备材料：将除葡萄干外的所有材料放入面盆中。和面：用手将材料活成面团软欧面包
，注意面团会非常湿粘，这是正常的。揉面：将面团移到案板上，连搓加揉510分钟。注意，如果是普通...。
巧克力软欧面包的做法如下：用料： 高筋面粉180克 全麦面粉70克 可可粉10克 酵母3克 盐3克 细砂糖20克 牛奶170克 黄油20克 巧克力块 制作步骤：1. 揉面和发酵： 将所有干性材料混合均匀。 加入牛奶，揉成面团。 加入黄油，继续揉至面团光滑且有弹性。 将面团放在温暖处发酵至2倍大。分割和。
我们也叫它中种法，也就是说要有一块中种的面团提前发酵12小时左右，再与主面团混合，第一天制作液种和烫种，液种是只要把面粉和水还有酵母混合均匀，没有干粉颗粒就可以了，密封在5摄氏度的环境中饧发，烫种是将水烧开，注意要稍微多盛20到30克的水，因为在烧...。
亚麻籽软欧的做法如下：主料准备： 金龙鱼面包用小麦粉250克 橄榄油20克 干酵母1克 细砂糖20克 精盐3克 水125克 辅料准备： 熟亚麻籽30克 水60克 制作步骤：1. 材料准备：将所有材料准备好，确保所有主料和辅料都已备齐。2. 浸泡亚麻籽：在亚麻籽中加入60克水，浸泡5小时，使其充分吸水膨胀。...。
高纯度黑巧克力与黄油1:1混合，冷冻后切块包入，烘烤后呈现爆浆效果。可撒海盐平衡甜度。二、咸香风味馅料日式咖喱鸡肉 鸡腿肉切丁炒香，加入苹果泥、咖喱块熬至浓稠，冷却后包入。面包表面可刷蛋液撒黑芝麻。芝士火腿玉米 马苏里拉芝士碎+烟熏火腿丁+甜玉米粒，混合白胡椒粉和蛋黄酱，烘烤后芝士拉丝...。
可可软欧的做法如下：一、波兰种的制作 材料：40克水，40克高筋面粉，1克干酵母。 步骤：将上述材料拌匀，放置在温暖处发酵至膨大后坍塌的状态。也可以将混合好的波兰种放入冰箱发酵，但时间不要超过24小时。二、主面团的制作 材料：高筋面粉、巧克力40克、精盐3克、白砂糖25克、牛奶138克、黄油20...。
没有烘培经验的人，也能学会做软欧面包的。介绍以下几种简单的做法：01、全麦欧包 首先准备300克全麦面粉，倒入3克酵母，加一点点盐，打入一个鸡蛋，一百五十毫升的温牛奶混合搅拌，准备好70克的糯米粉和20克的玉米淀粉混合，再倒入50毫升的牛奶一起搅拌。将全麦面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发...。
再次从下向上对折，然后滚圆 步骤14 从第9步开始，面团的处理是为了提高面团表面的张力和向上的膨胀力，如果看不明白我的说明，那就把面团多折叠几次再揉圆就可以了 步骤15 面团发到原来的2倍大后，在面团表面筛上面粉做装饰，烤箱180度20分钟 步骤16 好香好香的巧克力味，面包很软很好吃啊 ...。
