，然后加入高粉、酵母，启动IMIX程序15，和面20分钟。2、20分钟后加入软化面包制作
＞０＜ 的黄油，再启动iMix程序20分钟，取出面团伸展开来，已经达到扩展阶段。3、面团整圆，放入盆里，盖保鲜膜，入冰箱发酵一晚。4、第二天，面团提前一小时取出复温，垫上洒高粉，面团取出排气...。
接下来是和面阶段。将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中，然后逐渐加入足够的水或牛奶，边加边搅拌，直到形成一个粘稠的面团。如果添加面包制作
?▽? 了黄油，现在也是时候将其揉入面团中。和面过程中，面团的质地逐渐从粗糙变得光滑。发酵是面包制作中不可或缺的一步。将和好的面团放在一个温暖、无风的地方，让其...。
烤面包鸡蛋 材料:一片吐司、一个鸡蛋、50克马苏里拉奶酪、盐和一勺黄油。练习:1.取出吐司，切成5厘米厚的片。刀好的话，可以切成九宫格，底部不分离。2.在面包表面撒一层薄薄的盐，用勺子在中间微微凹进去，打入鸡蛋，边缘撒一层马苏里拉奶酪。3.在吐司上刷上黄油，放入烤箱200度烤15-20分钟，...。
制作面包的步骤如下：首先，将面粉用清水化开，并加入适量的盐和糖。接着，将面团揉至光滑柔软的状态，随后加入黄油继续揉面，直至黄油被完全吸收，并且面团能够形成薄膜。此时，将面团发酵至两倍大。当面团发酵完成后，用手在面团中央搓一个小洞，并倒入适量的小苏打水。让面团再次发酵一段时间，直至其...。
