制作材料;高筋面粉250克,奶粉5克,酵母粉3克,蜂蜜一勺,白砂糖30克,黄油50克,盐3克,鸡蛋3个。 制作方法: 1.碗里加入高筋面粉250克,奶粉5克,白砂糖30克,盐3克,再打入一个鸡蛋。 2.然后用另一个碗放入200克温水后加入3克酵母粉搅拌,倒入装有面粉的碗里搅拌均匀。 3.揉成光滑的面团,做面包一定要把膜给揉出来。这一步；捞出后也可以滚一层白糖，外表酥脆的油炸小面包就制作好的，很简单。结语。这两种面包的做法都是非常简单的，口感香甜，外脆里嫩，吃着都非常好吃，如果大家经常做烤的面包，大家不妨试一试这两种做法，一个是平底锅做法，一个是用油炸，口感都是不错的，如果家里没有烤箱的朋友也可以制作面包面包制作
了，做法...。
一般小面包的烘烤温度是180度左右，放在烤箱的中偏上层烤10-15分钟；吐司类的大面包烘烤温度是170-180度左右，放在烤箱的中层烤约40分钟；起酥面包的烘烤温度为210度左右，放在烤箱的中偏上层烤15分钟左右；脆皮面包烘烤温度为220度，放在烤箱中层烤20-30分钟。图片面包制作
：按照以上七个步骤操作，就能制作出美味的面包。当然，制作面包也需要一定的经验和技巧，多次尝试和调整才能做出更加完...；面包片红薯适量南瓜适量儿童肉松奶酪鸡蛋一个制作方法:1.红薯南瓜蒸熟压成泥2.面包片去边擀薄,在中间铺上一层南瓜泥,一层肉松(我用的禾泱泱儿童肉松),一层奶酪(没有添加过奶酪的宝宝可不加),在中间放上一坨红薯泥3.在面包片四边涂上蛋液,将四个角捏紧包住馅料,在表面涂上蛋液,放入烤箱170度15分钟即可 已...。
面包怎么烤得又松又软?
1、面包既可以当做零食,也可以当做早餐,是一种既美味又方便快捷的食物。外面卖的面包会有各种添加剂,所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包,入门级别的,不怕学不会。 一、芋泥早餐包 食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油...。
2、图片【需要注意的细节】:1、制作面包其实和做馒头是一样的,最关键的步骤就是和面这个步骤。做面包用的面团要一直搓揉10分钟左右。2、家中有黄油的朋友,可以用黄油代替熟油,这样做出来的面包少油更健康; 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(2) 为你推荐:...。
3、面包体(10个)部分1:高粉(梦力b) 250g,速发酵母 2g ,砂糖 30g,炼乳 40g, 盐 2g ,全脂牛奶 130g , 鸡蛋 1个部分2:黄油 20g部分3:紫薯粉 15g(根据颜色喜好调节)制作过程1、将部分1⃣️放入厨师机搅打出粗膜(约10mins),再加入部分2⃣️,先低速将黄油打入面团,转中速继续搅打出手套膜(约8mins...。
4、黑麦牛奶面包棒 准备材料:燕麦片30克、开水50克、高筋粉200克、低筋粉50克、细砂糖25克、中等个头鸡蛋1个、盐3克、奶粉10克、奶油60克、冰水35克、耐高糖酵母粉3克、无盐黄油35克装饰:无盐黄油适量、白糖适量、低筋面粉适量 制作步骤:1、首先将燕麦片用开水泡开,放凉备用。2、除黄油与盐外,所有材料和泡软的...。
5、通常,350°F(175°C)是烤制面包的最佳温度。发酵:在烤面包之前,确保面团已经充分发酵。这将帮助面包膨胀并且变得松软。涂抹奶油:在烤面包之前,在面包表面涂上一层薄薄的奶油。这将保持面包的水分,使它更松软。烤制时间:要确保面包完全烤熟,但不要过度烤制。如果面包烤过头了,它会变得干硬。装烤盘:在烤面包时,...。
6、山楂奶酪小面包 准备材料面团部分高筋面粉250g糖20g(减半了)干酵母3(鲜酵母用9g)盐1g奶粉10g蛋液37.5水125g黄油37.5宝宝山楂条(葡萄干蓝莓干也可)奶酪部分奶油奶酪20g个糖只放了一点点(大人10g个)墨西哥酱(可不加)黄油10g蛋液10g低粉10g糖粉5g(减半了)配方可做6寸两个或者4寸四个,根据手头模具选择桐姿制作方...。
7、面包的制作方法具体步骤如下：主料：高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克 辅料：黄油15克、糖65克、酵母3克 步骤1、首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟，如图：步骤2、往里面放入黄油，和面30分钟，如图：步骤3、和好面拉出薄膜，如图所示：步骤4、再将面团...。
制作面包的方法与步骤是什么?
菠菜小餐包（“望远镜”面包）是一款以菠菜汁调色、添加蔓越莓干的营养美味小面包，制作过程包含和面、发酵、塑形、烘烤等步骤。食材准备基础材料：高筋面粉260克、耐高糖干酵母3克、细砂糖25克、盐3克、蛋液25克、黄油25克。特色材料：菠菜汁150克（菠菜洗净后加水用破壁机打成细腻糊状过滤得到）、...。
食材明细 高筋面粉500克 燕麦适量 鸡蛋三个 酵母5克 黄油20克 黑芝麻少许 奶香口味 烘焙工艺 一天耗时 普通难度 燕麦面包的做法步骤 1燕麦用开水泡半个小时。2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。3揉成面团。4加入黄油揉。5揉出面膜。6揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。7面...。
∩▽∩ 他食材全部倒入厨师机中,搅拌6分钟左右出粗糙手套膜(也可以放入面包机揉20分钟,这两种工具都没有的话,只能用麒麟臂了)2、加入黄油到厨师机中,继续揉6分钟左右出标准手套膜(面包机需要再揉20分钟)3、取出面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大4、发酵好的面团排出气,再分成30g的小面团5...。
法式蒜香黄油面包 材料:法粉250g、盐5g、鲜酵母3g或耐低糖干酵母1g、水210g、蒜香黄油酱蒜香黄油酱制作方法:蒜泥盯兆+葱/欧芹碎+海盐,根据自己口味搅拌均匀即可。步骤:1、法粉和水搅拌均匀室温水解30分钟,加入酵母和盐,打成光滑有韧性的面团(含水量较大,手上蘸水再碰面团)。2、放发酵盒,26℃发酵至2倍大...。
奶香蔓越莓面包制作方法：这款面包使用大量鲜奶油替代传统清水或牛奶，搭配朗姆酒浸泡的蔓越莓干，奶香浓郁且风味独特。以下是具体制作步骤：食材准备高筋面粉 250克蔓越莓干 适量（需提前用朗姆酒浸泡）鲜奶油 适量（替代液体）白砂糖 30克盐 1克黄油 20克酵母 1克鸡蛋 1只（用于和面及刷表面）制作步骤...。
