1、德式奶酪蛋糕(Ksekuchen)又称起士蛋糕,其主要原料为一种只有3%酯肪含量的凝乳,添加乳酪蛋糕
（°ο°） 了浸泡过柠檬兰姆酒的葡萄干,微微酸甜中有着淡淡的柠檬香味,没有太过浓烈的奶味,为一款兼具健康概念,简单又好吃的德式奶酪蛋糕。 二、奶酪的由来 奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。很久以前,一个阿拉伯人在。
：黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、戚风蛋糕、歌剧院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖浆松糕布丁。1、黑森林蛋糕 黑森林蛋糕是诞生在德国黑森林地区而得名的著名甜点乳酪蛋糕
，它以巧克力味海绵蛋糕为主体，外表和蛋糕中覆以打发的奶油，蛋糕层中还会加入酒渍...。
3、配方（A）蛋4个，砂糖120g，中粉120g，奶油40g，香草油少许 配方（B）牛奶340g，软乳酪(cream cheese)500g，奶油120g 配方（C）蛋黄7个，柠檬汁15ml，牛奶240g，低粉60g，玉米粉60g 配方（D）蛋白7个，砂糖220g，塔塔粉少许 制程（蛋糕体）1 蛋＋砂糖→打发→加入香草油、低粉→切拌均匀 2 奶油隔...。
4、轻乳酪蛋糕 用料：鸡蛋3个 奶油奶酪200g 低筋面粉10g 玉米淀粉15克 牛奶130g 黄油40g 细砂糖35g 泡打粉2克 塔塔粉1克 轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 分离蛋黄，蛋液，放蛋液的容器不能有水 步骤2 蛋液加5g白砂糖搅拌均匀 步骤3 家里没有牛奶了，用的冲泡好的奶粉 步骤4 提前烧开一锅清...。
5、材料 奶油乳酪（室温软化)120克，鲜奶120cc，蛋(蛋黄蛋白分开)3颗，山水牌低筋面粉20克，玉米粉20克，砂糖40克，柠檬汁少许 做法 1、奶油乳酪加上鲜奶~隔水加热拌均匀~放冰箱冷藏~烤箱预热180度 2、将蛋黄和过筛的粉类~~加入乳酪糊拌匀到无粉类状态 3、[蛋白霜]~蛋白先用打蛋器打出泡沫~后...。
6、蛋糕的名称有：1、乳酪蛋糕 是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。2、慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常...。
7、烘焙：水浴法，烤箱下层，上下火150度，1个小时左右。难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪 125克 蛋黄 2个 酸奶 75克 低筋面粉 33克 蛋清 2个 辅料 淡奶油（动物性） 50克 细砂糖 40克 轻乳酪蛋糕--柔软清甜的梦的做法步骤 1.制作这款蛋糕尽量使用固底模，也可以使用活底...。
8、用料 奶油奶酪 Cheam Cheese 100克 黄油 Butter 24克 牛奶 40克 鸡蛋 连壳144克 低筋面粉 20克 细砂糖 29克 柠檬汁 2-2.5克 绵密浓郁轻乳酪蛋糕芝士蛋糕的做法 0.前备三步骤a.在模具中垫好硅油纸。若使用活底模具，应在外围裹至少两层锡纸，并且尽量将上围收口处贴紧模具...。
9、乳酪蛋糕 材料 配料：奶油奶酪(cream，cheese)125克，鸡蛋2个（尽量挑选大个的鸡蛋），动物性淡奶油(whipping，cream)50克，酸奶75克，低筋面粉33克，细砂糖50克，烘焙：水浴法，烤箱下层，上下火160度，1个小时到70分钟 做法 1、制作这款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以...。
10、原料/调料1.消化饼干 200公克 熔化奶油 40公克 糖粉 30公克 2.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 200克 3.蛋 2个 4.玉米粉 80公克 5.牛奶 400公克 6.动物性鲜奶油 100克 7.柳橙皮 50公克 香橙酒 1大匙 制作流程 步骤：(1)将消化饼干装入塑胶袋中捣碎后，即可将奶油熔化加入拌匀，最 日式乳酪蛋糕 ...。
