1、吉利丁粉20g 芒果800g（400g打碎做慕斯层）辅料：细砂糖50g 芒果慕斯蛋糕慕斯蛋糕
的做法步骤：1. 准备材料 2. 将消化饼干用擀面杖碾碎 3. 黄油隔水加热至融化 4. 将消化饼干和黄油充分混合拌匀 5. 将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用 6. 取400g芒果，用料理机打成芒果泥 7....慕斯蛋糕
；蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。第...；倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。；一、紫薯饼 原材料：紫薯、芝麻、食用油 做法：1、紫薯削皮，切厚块，笼屉煮熟 2、用勺将紫薯捣烂成泥，揉成肉丸子，再压成饼 3、不粘锅放少量食用油，小火双面各煎五分钟 4、起锅时可以在弄点白芝麻~二、香芒双皮奶食物：新鲜牛奶500g、蛋清3个、青芒2个、糖20g 做法：1、牛乳煮到微沸，...。
2、从冷冻室里取出慕斯蛋糕，利用冷热相遇凝结的原理进行喷砂。控制好喷砂距离，大约在50cm80cm左右，距离越远颗粒越细。喷砂操作：右手拿喷枪，左手匀速转动转台。左右手配合好，确保喷砂均匀覆盖在慕斯蛋糕表面。按照以上步骤操作，就可以完成蛋糕的喷砂过程。注意每个步骤的细节，尤其是温度控制和喷砂距离，这将...；在同志们的要求下...俺准备发蛋糕制作过程了... 当然,我也是看着这个教程做的,所以在半信半疑的情况下做了一个草莓慕斯蛋糕~ 同志们...经过我家老公和房客的一致评定...草莓慕斯很好吃~ 当然我也是这么觉得的 tsp就是普通的小汤勺.喝茶用的那种小的... 材料: 蛋糕体: 3个 鸡蛋 100g 砂...。
3、请点击输入图片描述 酸奶中加入糖粉，柠檬汁拌匀；请点击输入图片描述 把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌，使其溶化成液体后，趁热立即倒入酸奶中拌匀；请点击输入图片描述 再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中，搅拌均匀，慕斯液就做好了；请点击输入图片描述 准备两片戚风蛋糕；请点击...；1、取一片蛋糕放入模具中，加入约5MM厚的慕斯馅；2、草莓切半，沿着模具边摆放整齐；3、放入一片修剪过的蛋糕片；4、填充一半的慕斯馅；5、放入另一片修剪好的蛋糕片；6、倒入剩下的慕斯馅，表面抹平；7、放入冰箱冷藏4小时以上；8、打发奶油，取出冷藏好的蛋糕；8、挤上奶油，草莓刷上镜面果胶摆...；蛋糕盘擦干净，放在裱花台上 蛋糕片成均匀厚薄的三片 打发淡奶油（我的打蛋器功率比较大，一般我用2档，档位太高的话打出的奶油气孔很大，抹面的时候化的快）打蛋器不停画圈（天热的时候打发奶油一定要坐冰打发）这个状态的时候，奶油勉强流动，可以用来做慕斯蛋糕 用刀把盆壁上没打发到的奶油刮到...。
4、草莓慕斯蛋糕 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不...；蛋糕的简单做法 原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，啫喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。制作过程 三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡；第一步：准备一个戚风蛋糕1个、250ml的淡奶油250ml，以及60g开水、少许白糖和QQ糖。第二步：把QQ糖和开水放在容器内中，隔着热水或者是开水中加热。如果嫌麻烦的话可以直接用微波炉微波一分钟冷却。第三步：往准备的淡奶油中加入少许白糖，并且把奶油打发至六七分发即可。第四步：将准备好的戚风蛋糕半...。
5、一、芒果慕斯蛋糕一种特别的做法，饼干敲碎，加入黄油，搅拌均匀，一旁备用。将芒果去皮，切块儿，榨成芒果汁备用。锅中倒入牛奶，吉利丁片，砂糖，原味酸奶，小火不停搅拌，待材料融化后，倒在装有饼干黄油的容器中，最上面淋上芒果汁，撒上芒果丁，自然冷却半个小时后即可脱模，成型。二、草莓慕斯蛋糕将草莓洗净，切小块儿。
6、步骤1 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎 步骤2 加入30g融化的黄油搅拌搅匀（黄油提前隔热水融化）步骤3 倒入模具中压实 步骤4 奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。）夏...；第一种：海绵蛋糕 海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入门级蛋糕。配料 鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克。制作过程 1、提前将面粉过筛备用。2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。4...。
