蛋糕食品销售经营范围

没有密封，没有配料、没有标准号、没有保质期、没有生产日期、没有合格证、没有常规裱花蛋糕

的标签，因此裱花蛋糕不是预包装食品。蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。

5、热食类食品制售裱花蛋糕

； 6、冷食类食品制售； 7、生食类食品制售； 8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）； 9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）； 10、其裱花蛋糕

他类食品制售。法律依据裱花蛋糕

：《食品经营许可管理办法》 第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化。