╯０╰ 的面包制作方法不用酵母粉的面包主要依赖其他发酵方式或完全跳过发酵步骤面包的制作
，以下是几种常见的制作方法：1. 天然酵母（酸面团）面包天然酵母是通过面粉和水自然发酵培养的酵母菌面包的制作
，可以替代商业酵母粉。材料：高筋面粉 500克 水 300毫升 盐 8克 天然酵母种 100克（需提前培养）步骤：混合面团：...。
康妮可可软面包的做法如下：准备食材高筋面粉 270g 可可粉 10g 盐 2g 酵母粉 3-4g 牛奶 125g 全蛋液 50g 白砂糖 40g 黄油 20g 蜂蜜水（蜜：水=1：1） 少量 和面将除盐和黄油之外的食材放置在洁净的盆中，手工揉约15分钟，成光滑面团。加入黄油和盐将光滑面团撕成小块儿，加入黄油和盐，继续...。
脆底蜂蜜小面包底酥脆、内软香，需趁热食用，做法如下：食材准备高筋面粉 400g、牛奶 200g、鸡蛋 50g、白芝麻 10g、酵母 4g、砂糖 70g、黄油 30g、蜂蜜液 20g。揉面与第一次醒发将所有材料混合，纯手揉面至油完全被面团吸收，揉好后放入盆中，盖上保鲜膜醒发至面团膨胀至原体积的2倍左右（类似...。
