，裱花间应由专人负责加工制作。这样的规定确保了食品的质量和安全性，避免了交叉污染的可能性。其次，每次使用前，需要对裱花间的空气和操作台进行消毒处理，确保环境卫生。再次，专用的设备在每次使用前都应进行消毒，以保证设备的清洁。蛋糕胚应当储存在专用...；食品经营许可证办理流程：1、申请现场验收流程如下：申请人提出现场验收；2、工商部门到现场核查；3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见；4、通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证，程序如下：（1）提交材料；（2）工商部门受理；（3）审批材料；（4）发放食品经营许可证。裱花蛋糕店的基本要求：...；食品安全与卫生：必须遵守相关的食品安全和卫生标准，确保采购的原材料符合食品安全标准，保证蛋糕坯和装饰材料的新鲜度与清洁度，避免交叉污染。管理体系：企业需要建立一套完善的食品安全管理体系，确保从原材料采购到产品销售的每一个环节都符合法规要求。合法经营：从事裱花蛋糕生产经营的企业必须依法取得食品生产经营许可证，并严格遵守许可证上的规定。这些规定旨在保护消费...；裱花蛋糕食品经营许可证要求包括：经营场所的布局要合理，具备相应的制作和储存空间。有符合卫生标准的设备设施，如冷藏、消毒、烘焙设备等。从业人员要持有有效的健康证明，并具备相应的食品安全知识。建立完善的食品安全管理制度，包括原材料采购、加工制作、储存运输等环节。例如，原材料采购要有严格的索证索...。
2、原料通道及入口、成品通道及出口、使用后的餐饮具回收通道及入口，应当分开设置；如无法分设，应在不同时间段分别运送原料、成品、使用后的餐饮具，或者在运送成品时进行无污染覆盖。食品处理区应设置专用的粗加工场所（全部使用半成品的可不设置）、烹饪场所（单纯经营火锅、烧烤的可不设置）、餐饮具清洗...；注意事项：在办理过程中，需确保所有材料的真实性、准确性。食品经营场所应符合食品安全标准，包括环境卫生、设备设施等方面。办理时间可能因地区和办理机构的不同而有所差异，建议提前咨询并了解相关流程。总之，做裱花蛋糕需要办理包含相应经营范围的食品经营许可证，以确保合规经营并保障食品安全。
3、2018年办理食品经营许可证的特殊要求主要包括对实际经营场所、公司经营范围、排水系统以及具体申请材料等方面的详细规定。一、对实际经营场所的特殊要求 必须有实际经营场所：办理食品经营许可证，无论是餐饮、冷饮、咖啡还是裱花蛋糕等，都必须有明确的实际经营场所，且该场所能够提供有效的使用证明。这是确保...；具体要求如下：一，证件问题 在开业前应该准备办理一些证件：1.营业执照（工商管理局）2.税务登记证（当地税务局）3.卫生许可证（当地卫生局）4.排污许可证（当地环保局）5.消防许可证（当地消防大队）6.个人健康证（当地卫生局）二，场地问题 1.食品处理区应设置在室内，按照原料进入、原料加工、半...；2. 工商部门实地核查：相关部门将到现场进行核查。3. 出具现场验收核查意见：根据实地核查的情况，出具相应的意见。4. 获得现场核查通过后，方可申请食品经营许可证，后续流程包括：(1) 提交相关材料；(2) 工商部门受理申请；(3) 审批提交的材料；(4) 发放食品经营许可证。裱花蛋糕店的基本要求包括：1. 必须设；根据《食品安全法》第二十七条第六项的规定，食品经营许可证裱花间的要求有以下几点：1. 裱花专间应当独立隔开，并具有通风、照明、防尘、防蝇、防鼠、消毒等设施。2. 裱花专间内应当由专人加工制作，并穿戴清洁的工作衣帽。3. 裱花专间每餐使用前应进行空气和操作台的消毒，地面不得有扬尘。；2018年办理食品经营许可证的特殊要求主要包括对实际经营场所的严格规定、经营范围的明确要求以及特定类型食品经营（如餐饮）的额外设施要求。以下是详细解答：一、对实际经营场所的严格规定 必须有实际经营场所：办理食品经营许可证，无论是餐饮、冷饮、咖啡还是裱花蛋糕等，都必须有实际的经营场所，且该场所...。
4、关于蛋糕经营权的规定蛋糕经营权的许可类型与经营规模直接相关。根据规定，经营场所在50平方米以上的餐饮服务经营者或蛋糕店（含裱花蛋糕），可办理食品经营许可证，经营项目明确包括糕点类食品制售。对于规模较小的经营者，裱花蛋糕可申请小餐饮许可证，但需满足以下条件：场所要求：操作间需与加工区域物理...；如果是进行食品经营活动：这类活动主要在流通环节进行，如销售、配送等。对于这类活动，经营场所面积达到30平方米即可提交申请。因此，不足50平方米的经营场所，只要面积达到30平方米，就可以申请裱花蛋糕类的食品经营许可证。如果是进行食品生产活动：这类活动涉及食品的加工、制作等。对于这类活动，申请时...；面包房不加工裱花蛋糕时，必须办理《食品经营许可证》，并根据实际情况可能需办理其他证件。具体如下：一、必须办理的证件：《食品经营许可证》办理该证需满足以下条件：场所要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且该场所环境需保持整洁，与有毒、有害场所以...；选择类型：在办理营业执照时，你需要选择是办理个体户还是公司，这取决于你个人的未来规划。二、食品经营许可证办理 前提条件：除了拥有经营场所和营业执照外，你还需要确保工作室的装修符合食品安全要求。这包括但不限于：空间布局：根据所经营的烘焙食品类型（如裱花类蛋糕），可能需要单独隔出特定的工作间...。
5、等待验店。如果蛋糕店面积大于80平，则需要办理食品经营许可证，而不是小餐饮许可证。面积在50平方米以上的蛋糕店（含裱花蛋糕），符合办理食品经营许可证的条件，其经营项目包含糕点类食品制售（以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等）。
