花样面包的做法如下：食材准备普通面粉（中筋面粉）500g水或牛奶200g鸡蛋2个白糖80g（根据个人口味调整）酵母8g盐2g玉米油30g豆沙馅10克（个人口味酌情增减）椰蓉10克（个人口味酌情增减）制作步骤和面：将除馅料和玉米油外的所有材料放入面包机各种面包
，先放水和鸡蛋各种面包
，再依次放入面粉，酵母放在面粉中间，盐和糖...；蛋糕店的雪条面包做法,每个地方的做法并不是完全相同。各种面包
(-__-)b 我们这里的做法很简单,先做面包条,然后加入奶油就可以各种面包
了,。想做的朋友,就随我一起来学习吧~ 甜品名称:雪条面包 主料:高筋面粉 170克 辅料:酵母2克、奶粉 10克、黄油 15克、细砂糖 20克、盐 1克、牛奶 130克、奶油 50克(也可以多加点) 做法步骤 1、...。
1. 经典蒜泥面包材料：法棍面包 1根 黄油 100克（室温软化）蒜末 4-5瓣 欧芹碎 1大勺 盐 少许 黑胡椒 少许做法：将法棍面包斜切成2厘米厚的片。黄油软化后，加入蒜末、欧芹碎、盐和黑胡椒，搅拌均匀。将蒜泥黄油均匀涂抹在面包片的一面。烤箱预热180度，烤10-12分钟，至表面金黄酥脆即可。2. 奶酪蒜泥面包材料；好的，以下是制作抹茶面包的详细配方和步骤：材料：高筋面粉 250克 抹茶粉 10克 细砂糖 30克 盐 3克 干酵母 3克 鸡蛋 1个（约50克）牛奶 120毫升（可根据面团状态调整）无盐黄油 25克（室温软化）步骤：混合干性材料将高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐倒入面包机内胆中，用筷子或勺子稍微混合均匀。...。
各种面包的做法与配方：1. 芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。分割成小面团，松弛10分钟后擀成...；配方（以1条450克标准吐司为例）：高筋面粉：250克 白砂糖：25克（70年代常用绵白糖或普通砂糖）盐：3克 全脂奶粉：10克（可选，增加奶香）鸡蛋：1个（约50克，增加柔软度）温水：120-130毫升（约35°C，根据面粉吸水性调整）干酵母：3克（或鲜酵母9克，70年代可能用老面发酵）黄油或猪油：20...。
1. 奶香手撕面包（中种法）配方：中种：高筋面粉175g、牛奶110g、酵母2g（冷藏发酵17小时）主面团：高筋面粉75g、糖40g、盐3g、鸡蛋1个、黄油30g 做法：1. 中种撕小块与主面团材料混合，揉出手套膜。2. 直接分割6份，擀卷后放入模具。3. 发酵至2倍大，刷蛋液，180℃烤25分钟。2. 椰蓉面包卷...。
谁有各种样式面包的详细配方与做法?请指教?先谢谢了!
面包的配方:高筋面粉200克，低筋面粉50克，炼乳50克，酵母3克，糖25克，盐3克，牛奶130克，黄油25克。油饼:黄油20g，糖20g，低筋面粉40g。【17号】紫薯花环袋 这款面包采用汤种法制作，锁水性能好，口感更柔和。面包制作方法:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团，冷藏12小时。高筋面粉181...。
500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升，面包的具体做法如下：1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。2、放入玉米粒，面粉。3、加入酵母。4、倒入油。5、盖盖，插上电源，面包机开始工作。6、时间到后打开面包机的盖子。7、取出脱模，...。
丹麦面包：起源于维也纳，后经过丹麦面包师的改良和发展，成为现在的多层口感面包。丹麦面团做法：配方：高筋面粉170克、低筋面粉30克、细砂糖50克、黄油20克、奶粉12克、鸡蛋40克、盐3克、干酵母5克、水88克、裹入黄油70克步骤：将所有材料混合搅拌，室温醒发30分钟。将面团擀开，放入片状黄油。将...。
烫种的做法与配方详解烫种是通过将面粉与沸水混合糊化淀粉，从而提升面包保湿性和柔软度的预发酵工艺。以下是具体做法及适用面包类型：一、基础烫种配方经典比例 高筋面粉：100克 沸水：100~110克（水温需≥95℃）糖/盐：可选（糖5克或盐2克，增强风味）步骤 将沸水迅速倒入面粉中，边倒边搅拌至无...。
蒜泥面包做法大全
椰蓉面包的做法如下：一、准备食材 面团部分：高筋面粉250g、纯牛奶135g、黄油25g、白糖45g、鸡蛋1个、酵母粉3g、盐2g。椰蓉馅部分：黄油25g、糖粉25g、鸡蛋25g、椰蓉50g、牛奶25g。二、制作步骤 和面：将鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀，依次加入盐、白砂糖、高筋面粉、酵母粉，用筷子搅拌成絮状后揉...。
面包机是现代家庭必备的厨房设备之一，使用面包机制作面包可以更加方便快捷。虽然市面上可以买到各种各样的面包，但是自己动手制作面包，可以让你品尝到更加健康美味的面包。下面将为大家介绍一些面包机做面包的配方，让你可以尝试制作出不同口味的面包。1.原味面包 材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、...。
以下是各种常见面包的详细做法与配方大全，涵盖基础款、甜面包、健康面包等类型，适合家庭制作。内容已分类整理，方便查阅：一、基础面包系列 1. 经典白吐司（450g模具）配方：高筋面粉 250g 牛奶 140ml（或水130ml）鸡蛋 1个（约50g）糖 25g 盐 3g 酵母 3g 黄油 25g 做法：1. 除黄油外所有材。
烘烤：表面撒干粉划刀痕，烤箱预热180℃烤25-30分钟，敲击底部有空洞声即熟。无糖黑芝麻核桃面包变体配方：基础面团中添加：熟黑芝麻粉20g（与面粉混合） 核桃碎30g（二次发酵前揉入）风味：坚果香浓郁，适合补充健康脂肪。无糖酸奶软面包材料调整：用无糖酸奶150g替代部分温水（减少水量至100ml）增加1...。
