1、实际上,“烘培”这个词在英文中对应的是“baking”,而“烘焙”在英文中对应的是“roasting”。这两种烹饪方法在中文中都翻译成了“烘焙”,但在英文中它们是不同的烹饪技术。Baking通常指的是在烤箱中用干热来烘烤食物,如蛋糕、饼干等烘焙
ˋωˊ ;而 roasting 则更侧重于用明火或者直接接触热源的方式来烤制食物,如烤肉、烤蔬菜等。不过,在中文中,这两个词很多时候都被混用了。
2、烘培(Baking)主要指食物制作过程中使用热空气来烤熟或烘烤食物,例如烤面包、烤饼干等。烘培通常需要在一个封闭的容器中进行,如烤箱或烤肉箱,并且使用间接的热能传递方式,即通过热空气加热食物。烘培的过程是将生面团、糕点等食物放入烤箱中,在一定的温度和时间下进行加热,以使食物熟化并形成独特的风...。
3、2、bake :烘焙 。对应的功能模式为上下加热,也就是说上下两个加热管同时工作;3、broil :炙烤。对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作;4、toast: 烧烤。对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作;。
4、烘焙英文是bake,而bakery是面包房,烘焙屋之类的地点。两个词是同源词,要说烘焙食品就说baked food。用英文怎么说是什么意思烘焙
?音标么?音标是ˈbeɪkəri:。
5、烘焙的英文有bake,roast。厨师烘焙面包 拓展:bake用法 bake可以用作动词 bake的基本意思是“烤”,指在密闭的容器或锅上间接地烘烤食物使其脱去水分,变得干燥并硬结成块,也指在火上或阳光下慢慢地烘、晒制砖或陶器等。用于比喻可指“热得要命”。bake用作及物动词时接名词或代词作宾语,也可接双...。
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6、“烘焙”英语:baking 英 [ˈbeɪkɪŋ] 美 [ˈbekɪŋ]n.烘焙,烘烤;一次烘焙的量 v.烤,烘焙;(将某物)烤硬;烘干,使灼热 adj.烘烤的;灼热的 词汇搭配:microwave baking微波焙烤 baking quality烘烤质量 baking varnish烘漆;烘用清漆 core baking...。
7、Roast是一个英文动词以及名词,通常指烤、烘焙或烤肉。在美食的领域里,Roast通常指将肉或蔬菜用烤箱,热锅或烤架等工具进行烤制,以获得熟透、美味的口感和颜色。在英语中,Roast还有讽刺和嘲讽的意思,常被用来形容一种幽默的方式,它通常是以一种有点激烈和犀利的方式,来讽刺或批评某个人或事物。除...。
8、Cake和cake在本质上没有区别,它们都指的是同一种食物——蛋糕。Cake是一个英文单词,用来描述一种通常由面粉、糖、鸡蛋和其他成分制成的甜点。无论是首字母大写的"Cake"还是全部小写的"cake",它们的意思都是相同的。然而,在某些语境下,首字母大写的"Cake"可能会被用来强调某个特定的蛋糕,比如一...。
9、烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。西点与烘焙之间的区别在于他们烹饪的方式讲究不同。
10、6. 烘焙在英文中是Bake,它通常指在烤箱中制作面包和甜点,但也可以用作动词,指在烤箱中烤制肉类或蔬菜。在相关视频中可以观察到这一过程。7. 烤在英文中还可以是Broil,它指的是在烤箱中以高火进行烹饪,火苗会明显地接近食物。8. 电烤箱具有广泛的用途,包括:- 烤制各种肉类,如鸡翅、鱼块、...。
11、西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 =西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。派的制法:1.把苹果馅倒入底层生派皮中,边缘刷蛋液,表面放两三片奶油,上层皮。
12、例句:I've put some sesame crackers in the oven to bake. 我已经把几片芝麻脆饼放进烤箱里烤了。2、Broil 强调(用火)烤(焙、炙等 例句:I'll broil the lobster.我会把这只龙虾烤着吃。二、Bake和Broil两个单词的拓展:Bake 1、vt.烤,烘焙;(将某物)烤硬;(变得)灼热,炎热 vi...。
13、烘烤是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序,是西点成熟的主要方法。制品在烘烤过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化,如水分蒸发、气体膨胀、蛋白质凝固、淀粉糊化、油脂熔化和氧化、糖的焦糖化和美拉德褐变反应等。西点是什么意思 西点的英文名词为Bakingfood,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点...。
14、在烘烤或烘焙过程中,食材中的淀粉会产生糊化、蛋白质会发生变性等一系列化学变化,从而使食品达到理想的熟化效果。术语来源:烘焙是一个舶来名词,源自英文“baking”,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。虽然烘烤是更通俗的说法,但在专业领域内,烘焙这一术语更为常用。综上所述...。
15、烘焙的正确读音:hōng bèi。烘焙(hōng bèi)是一个汉语词语,意思是用火烘干,出自《谢人惠纸》。烘培和烘焙的读音:hōng bèi。烘焙造句:1、接着哆啦A梦拿出法宝变出一只只大同小异,五颜六色的小士兵出来,它们化身为烘焙师,制作无数香甜可口又绵密的铜锣烧,让我们看得目瞪口呆。2、第二...。
16、说到这里,正好想到“烤”、“烘烤”的英文,也有需要辨析的地方。roast主要是指烘焙(hōng bèi),中文有时也翻译成烤。但是这个“烤”指用烤箱为主的“烘烤”。不同于grill这个“烤”,grill主要指烧烤,一般要接触明火来烤。当然,另外还有很多关于“烤”的英文单词,可以自己去探索。为什么这里会...。

